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來源丨九派新聞綜合自江西工業職業技術學院官微、1018陜廣新聞、西部決策、網友評論、雙一流高教

近日，網傳江西工業職業技術學院學生在食堂飯菜中吃出老鼠頭，引起廣泛關注。6月4日，南昌市市場監督管理局工作人員回應稱，經送檢核實，異物確為鴨脖。

圖/沸點視頻

據1018陜廣新聞，6月1日，網曝江西工業職業技術學院學生吃飯吃出了老鼠頭。

“這是老鼠啊，老鼠的牙齒，看得出來不？”視頻內容顯示，該學生告知食堂工作人員吃出了老鼠頭，但工作人員堅持這是鴨肉，“你說這哪來的老鼠嘛？”

6月2日，學校餐飲公司南昌市菁禾餐飲工作人員表示，已經看到視頻了，會去調查核實處理。

對此，網友們紛紛表示，“太恐怖了！”“太惡心了！”“望嚴查嚴懲！”“食品安全大于天！”

6月3日晚，江西工業職業技術學院發布通報稱，學生本人已確認“異物”為鴨脖，并澄清了視頻內容。

通報全文：

2023年6月1日下午，一則“江西一高校飯菜中疑吃出老鼠頭”的視頻在網絡媒體傳播，視頻內容涉及學校食堂食品安全，對此，學校黨委迅速部署，要求立即組織封存相關檔口食物并同步開展調查處置。

經調查，上述視頻拍攝地點確實在該校食堂，但反映內容與事實不符。當事學生本人在事發當時即邀請同學共同對“異物”進行了比對，確認“異物”為鴨脖，為正常食物。該學生已現場作出書面說明，對視頻內容進行澄清。

南昌市高新區市場監督管理局接到情況報告后，第一時間派出執法人員到江西工業職業技術學院開展調查，問詢學校工作人員、食堂負責人、當事學生及相關知情人，對食品留樣進行采樣檢測。

食品安全無小事，校園食品安全尤其關系到學生健康、家庭未來和社會穩定。學校是學生、老師、在校職工共同的家園，我們都應為守護好家園盡自己的一份力。我們將進一步加強對學校食堂的科學管理，進一步督促食堂經營管理方落實好食品安全主體責任，不斷提升食品安全水平，讓廣大師生吃得安心、吃得放心。

另據西部決策報道，6月4日，南昌市市場監督管理局工作人員回應稱，6月1日當天高新區市場監督管理局已經派人去核實，“拿去專門的檢測機構送檢，有時候看東西形狀很像，但是經過工作人員核實，確實是鴨脖。”

公開資料顯示，江西工業職業技術學院坐落于江西省南昌市，是經教育部批準成立的一所公辦全日制綜合性高等職業院校。

學校占地面積共計872418.89平方米；其中校舍總建筑面積為370448.38平方米，教學科研及輔助用房220668.78平方米。有5個二級學院，共50個專業（方向）；有教師739人，在校生15000余人。

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